Charcuteries Mini-Rosette de Lyon

La meilleure Rosette de Lyon en ligne

Notre recette de la rosette de Lyon traditionnelle avec du boyau naturel

Notre rosette lyonnaise a été fabriquée avec du filet et de l’épaule de porc de qualité, qui vous promettent une texture ferme et fondante, qui se tient parfaitement lors de la découpe. Riche et savoureuse, notre rosette de Lyon présente un excellent équilibre d'assaisonnement et de saveurs. Délicatement relevée avec une pointe de sel, elle dévoile les véritables saveurs de la viande.

La rosette de Lyon, un saucisson généreux à savourer en apéritif

Ce saucisson typique de Lyon a toute sa place sur un beau plateau de charcuterie, aux côtés de tranches de jambon cru ou blanc et d’un jésus lyonnais. Vous pouvez également l’accompagner de fromage, de fruits séchés et de tranches de pain frais pour un apéritif dînatoire.

Accords mets et vins avec la rosette de Lyon

Dans la capitale de la gastronomie, il est d’usage d'accorder un plat régional avec un vin de la même région. Pour accompagner la rosette de Lyon, nous vous conseillons un Côtes du Rhône rosé, un Coteaux du Lyonnais rosé, un Ventoux rosé ou un Côtes du Rhône Villages rosé. Un vin rouge type Collines Rhodaniennes peut également s’accorder à merveille avec cette charcuterie de Lyon.