Plats traiteur Brandade de morue parmentière

Plat traditionnel originaire de Nîmes, la brandade est un savoureux mélange de morue, d’huile d’olive, d’ail et de persil. D’ailleurs, saviez-vous que le mot brandade vient du verbe provençal brandar, qui signifie "remuer" ? Enrichie de purée de pommes de terre, la brandade prend le nom de "parmentière" et vous promet des repas tout en saveur !

A conserver au frais (0-4°C) et à consommer dans les 21 jours suivant la date de préparation. Livraison par Chronofresh en France métropolitaine uniquement (voir conditions dans nos CGV).