Chaude et servie en tranches, cette charcuterie pâtissière traditionnelle vous ravira accompagnée d’une salade verte. Alors, à vos fourchettes !
Description
Véritable emblème de la cuisine lyonnaise, il associe la texture ferme d’un saucisson chaud au moelleux d’une brioche pur beurre. Ajoutez à cela quelques pistaches et vous obtenez un délicieux Saucisson aux pistaches brioché ! Cuite au four, la brioche se parfumera de l’inimitable saveur du saucisson tandis que la croûte dorera pour encore plus de croustillant.
A conserver au frais (0-4°C) et à consommer dans les 18 jours suivant la date de préparation. Livraison par Chronofresh en France métropolitaine uniquement (voir conditions dans nos CGV).
Ingrédients
Ingrédients : viande de porc 61 %, farine de BLE, OEUFS entiers, BEURRE, eau, Porto blanc, blancs d'OEUFS, sel, PISTACHES 1,3%, GLUTEN de BLE, blancs d'OEUFS en poudre, sucre, levure, LAIT demi-écrémé, vin blanc, plantes aromatiques, épices, Marc de Bourgogne, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium, arôme naturel (contient CÉLERI). Ce produit contient 60% de saucisson cuit supérieur et 40% de brioche. Traces éventuelles de CRUSTACÉS, POISSONS, autres FRUITS A COQUE, MOUTARDE, MOLLUSQUES.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
1239 kjoul / 297 kcal
Matière grasse :
17.00g (dont acide gras : 7.60g)
Glucides :
20.00g (dont sucre : 1.50g)
Protéines :
15.00g
Sel :
1.80g
Véritable emblème de la cuisine lyonnaise, il associe la texture ferme d’un saucisson chaud au moelleux d’une brioche pur beurre. Ajoutez à cela quelques pistaches et vous obtenez un délicieux Saucisson aux pistaches brioché ! Cuite au four, la brioche se parfumera de l’inimitable saveur du saucisson tandis que la croûte dorera pour encore plus de croustillant.
A conserver au frais (0-4°C) et à consommer dans les 18 jours suivant la date de préparation. Livraison par Chronofresh en France métropolitaine uniquement (voir conditions dans nos CGV).
89 Produits
Fiche technique
Plat traiteur
A conserver au frais - Livraison par Chronofresh
Saucisson aux pistaches brioché
Ingrédients : viande de porc 61 %, farine de BLE, OEUFS entiers, BEURRE, eau, Porto blanc, blancs d'OEUFS, sel, PISTACHES 1,3%, GLUTEN de BLE, blancs d'OEUFS en poudre, sucre, levure, LAIT demi-écrémé, vin blanc, plantes aromatiques, épices, Marc de Bourgogne, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium, arôme naturel (contient CÉLERI). Ce produit contient 60% de saucisson cuit supérieur et 40% de brioche. Traces éventuelles de CRUSTACÉS, POISSONS, autres FRUITS A COQUE, MOUTARDE, MOLLUSQUES.